写于 2018-11-22 11:02:00| 永利澳门娱乐场主页| 财政

高脂肪饮食与某些类型的乳腺癌有关

纽约(路透社健康) - 新的研究表明,食用大量脂肪,特别是饱和脂肪的女性可能患某些类型的乳腺癌的风险更高

过去的研究已经得出关于膳食脂肪和乳腺癌之间可能的关联的不同结论

两者是否甚至是联系在一起仍然存在争议

作者说,新报告是对一项大型长期研究的第二次分析,该研究表明,脂肪可能在某些形式的疾病的发展中发挥作用,而不是其他形式

尽管如此,它还不能证明高脂饮食是导致任何女性患癌症的原因

“在我们的研究中,我们确认饱和脂肪摄入量与乳腺癌风险呈正相关,”来自意大利米兰Fondazione IRCCS国家癌症研究所的主要作者Sabina Sieri在一封电子邮件中告诉路透社记者

“在营养充足的饮食中,饱和脂肪酸摄入量应尽可能低

”饮食中的饱和脂肪最常来自肉类和其他动物产品,如黄油和奶酪

研究小组的调查结果基于对来自10个欧洲国家的约337,000名女性的研究

他们填写了关于饮食和生活方式的问卷,平均随访时间为11至12年

在此期间,约有10,000名妇女被诊断患有乳腺癌

最初的研究发现,吃饱和脂肪最多的女性患乳腺癌的可能性最大

对于新的分析,研究人员使用患者医疗记录将乳腺癌分类为特定的亚型,例如根据肿瘤是否对雌激素和黄体酮的激素有反应

他们发现,饮食中含有高饱和脂肪的女性患有雌激素和黄体酮受体的肿瘤比饮食中饱和脂肪含量最低的女性高出28%

总脂肪摄入的模式相似

然而,根据美国国家癌症研究所杂志发表的研究结果,发生没有这些激素受体的乳腺肿瘤的机会与膳食脂肪无关

研究人员表示,饮食中的脂肪可能会增加体内性激素水平

这可以解释为什么高脂肪饮食与肿瘤的风险增加有关,其生长与雌激素和孕激素有关,称为激素受体阳性癌症

这些癌症占乳腺癌诊断的绝大部分

Sieri及其同事发现,高水平的饱和脂肪也与HER2阴性乳腺癌的风险增加有关,但与HER2阳性疾病无关

HER2代表人类表皮生长因子受体2,是用于确定癌症生长速度的一个因素

纽约Memorial Sloan Kettering癌症中心癌症医学服务中心主任Clifford A. Hudis博士表示,与饱和脂肪相关的激素受体阳性癌症的额外风险“相对温和

”他补充说,“这些患者并非随机分配接受一种或另一种饮食

“这意味着吃高脂肪和低脂肪饮食的女性之间的其他差异可能会影响他们的癌症风险

Hudis说,尽管如此,这些研究结果与最近针对特定类型乳腺癌的研究结果一致,并且基于已知的膳食脂肪的生物学效应而有​​意义

曾在哈佛医学院和哈佛大学波士顿公共卫生学院学习饮食和乳腺癌的Michelle Holmes博士说,在宏观计划中,脂肪和乳腺癌之间的任何可能联系似乎仍然很小

“在我看来,最重要的是,如果存在与脂肪和乳腺癌的关联,它相当小(并且)它可能仅限于某些亚型,”福尔摩斯告诉路透社健康

尽管这项新研究包含了“庞大”的女性人数,但她说,“答案并没有从你身上跳过

”没有参与新研究的Hudis和Holmes同意女性不应该这样做

仍然减少饱和脂肪

“无论如何,饱和脂肪对心脏病都有害,”福尔摩斯说

“与膳食脂肪的关联对于心脏病来说要强得多,在美国,这种疾病仍然会导致女性死于乳腺癌

”消息来源:bit.ly/1rjQum8国家癌症研究所杂志,2014年4月9日在线